Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: dspace.mspu.by/handle/123456789/594
Название: Комплексная оценка качества натурального мёда на юго-востоке Белорусского Полесья
Авторы: Крищук, Ирина Александровна
Лебедев, Николай Александрович
Ключевые слова: Зоология
Пчеловодство
Натуральный мед
Показатели качества
Юго-восток Беларуси
Белорусское Полесье
Дата публикации: 2011
Издатель: Мазыр : МДПУ імя І. П. Шамякіна
Серия/номер: № 3 (32)
Аннотация: Впервые в условиях юго-востока Белорусского Полесья проведена комплексная оценка качества натурального мёда по физико-химическим показателям, минеральному составу, содержанию тяжелых металлов и цезия-137. Установлено, что мёд, полученный на юго-востоке Белорусского Полесья, соответствует требованиям ГОСТ 19792-2001, РДУ-99 и отличается высоким содержанием меди, кобальта, марганца, селена и цинка.
Описание: Крищук, И. А. Комплексная оценка качества натурального мёда на юго-востоке Белорусского Полесья / И. А. Крищук, Н. А. Лебедев // Веснiк Мазырскага дзяржаўнага педагагiчнага ўнiверсiтэта імя І. П. Шамякіна. — 2011. — № 3 (32). — С. 32—37.
URI: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/594
ISSN: 2218-0362
Располагается в коллекциях:Веснік Мазырскага дзяржаўнага педагагічнага ўніверсітэта імя І.П. Шамякіна

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Крищук, И. А. Комплексная оценка.pdf253,12 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.